Nos partenaires de l’excellence

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Champagne Thiénot – Une Grande Maison d’aujourd’hui

Depuis 30 ans, Alain Thiénot construit en Champagne les fondations d’une nouvelle Maison fidèle aux valeurs essentielles, qualité, modernité et luxe qui ont permis le rayonnement du vignoble. Ce pari de création, dans un domaine où les plus grands noms sont apparus au 18ème siècle, est exemplaire de la personnalité d’un entrepreneur volontaire, conjuguant les valeurs de terroir, de savoir-faire et de faire-savoir. L’aventure voit éclore une Marque française de stature internationale qui allie prestige et invention.
www.thienot.com

 

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Dourthe – Réinventer la Référence

Créée en 1840, Dourthe est aujourd’hui une des plus belles Maisons de vins de Bordeaux. Son savoir-faire viticole, son excellence qualitative, son sens du vin et son dynamisme sont unanimement reconnus et récompensés par les professionnels. Propriétaire de Châteaux prestigieux et créateur de Marques haut de gamme, Dourthe applique sur l’ensemble de ses vins une politique de qualité intransigeante. La Maison a su développer au fil des ans une culture particulière, marquée par le lien à la terre, l’esprit d’équipe, le goût du bon et l’obsession du meilleur. Cette culture est à l’origine d’un style, le style Dourthe qui est devenu une illustration emblématique du nom Bordeaux.
www.dourthe.com

 

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Champagne Joseph Perrier

Joseph Perrier est unique. Créée en 1825, Joseph Perrier est dirigée depuis 1888 par la famille de Jean-Claude Fourmon, son Président. Cette belle Maison siège depuis l’origine à Châlons-en-Champagne. Ses caves, d’anciennes crayères gallo-romaines permettent un accès de plain-pied. Ses vins issus principalement de ses vignobles « maison » situés dans des terroirs classés premiers crus de la Vallée de la Marne ont une réputation d’excellence. Le grand soin apporté à la vigne tout au long de l’année, de la croissance des raisins à la vendange ; la vinification parcellaire ; la lente maturation de trois ans minimum en cave et un brillant assemblage : toutes ces qualités contribuent à un champagne authentique. La Maison Joseph Perrier met en valeur le travail de l’homme, faisant de chaque bouteille une exception.
www.josephperrier.com

 

Logo Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild
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Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild – L’Art du Vin

Héritier de la branche française des Rothschild, le Baron Edmond de Rothschild prolonge l’attachement familial au monde du vin en acquérant en 1973, deux propriétés dans le Médoc : Château Clarke (Listrac Médoc) et Château Malmaison (Moulis-en-Médoc). Il crée alors la « Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild ». Le Baron Benjamin de Rothschild poursuit le travail de son père en achetant une troisième propriété dans le Bordelais, Château des Laurets (Puisseguin Saint-Emilion), et en ouvrant les horizons sur de nouveaux continents, de nouveaux terroirs.
www.cver.fr

 

Logo CVBG
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CVBG Maison de Grands Crus – Promoteur des plus grands

CVBG est l’ambassadeur des plus grands noms du vignoble bordelais dont il assure le rayonnement dans la distribution internationale de vins fins. Alliant une profonde connaissance de l’élite du vignoble et du marché des grands crus, il apporte le dynamisme et la compétence d’une équipe experte. Optimisant les problématique de conservation et de transport par un outil technologique moderne et puissant, CVBG assure une commercialisation à la fois sélective et mondiale, tant en primeurs qu’en livrables.
www.cvbg.com

 

Logo DIAM - Le gardien des arômes
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DIAM

Avec Diam (vins tranquilles) et Mytik (vins effervescents), Diam Bouchage propose des solutions de bouchage garantissant la neutralité sensorielle et préservant la qualité des vins. Les bouchons Diam et Mytik conduisent les vins vers leur apogée et font du bouchage, un véritable acte œnologique.
www.oeneo.com

 

 

Logo Jeanneau
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Janneau – Grand Armagnac

La Maison Janneau est l’une des plus anciennes grandes maisons d’Armagnac. Fondée par Pierre-Etienne Janneau en 1851 à Condom en Armagnac, quatre générations de la famille Janneau se sont succédé, se transmettant les secrets de production du Grand Armagnac de père en fils. Depuis 1979, Philippe Sourbès, Maître de Chais historique de la Maison Janneau, garantit le style unique et la continuité des assemblages de la Maison.

 

Logo Kressmann
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KRESSMANN – Partenaire de propriétés d’exception depuis 1871

Créée en 1871 par Edouard Kressmann, la Maison Kressmann est l’une des grandes Maisons historiques de Bordeaux.
Fidèle à son fondateur, la philosophie de la maison demeure la même depuis sa création.
D’une part, la sélection et le suivi sur le long terme de propriétés d’exception, par leur qualité et leur histoire (certains partenariats exclusifs sont en place depuis 1871).
D’autre part, l’élaboration de grands vins d’assemblage, s’appuyant sur un savoir-faire historique et largement reconnu, ainsi qu’une excellente connaissance du vignoble (dès 1897, Kressmann lançait Monopole, la plus ancienne marque de Bordeaux encore commercialisée aujourd’hui.
www.kressmann.com

 

Logo Liebherr - Qualité, Design et Innovation
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LIEBHERR – Le spécialiste européen du froid, la dynamique de l’innovation

Depuis plus de 50 ans, Liebherr signe l’innovation et propose une large gamme en froid professionnel et ménager : une gamme complète, toujours plus respectueuse de l’environnement, fidèle à l’engagement Liebherr.
Pour les cavistes, la gamme d’armoires à vin d’une capacité de 65 à 312 bouteilles, reflète l’expérience de la conservation du vin depuis plus de 30 ans : réduction de la consommation énergétique, optimisation de la capacité de stockage, esthétique moderne et épurée, régulation électronique et affichage digital…
En réponse aux exigences des néophytes, dégustateurs réguliers, œnophiles ou collectionneurs férus, la gamme Liebherr couvre l’ensemble des possibilités afin de satisfaire tous les profils d’utilisateurs.www.eberhardt-pro.fr

 

Logo Lindrum
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Lindrum – Blended Malt Scotch Whisky – Le « Pur » Malt Ecossais aux accents Français

Lindrum – Blended Malt Scotch Whisky est issu de l’assemblage de douze single malts du Speyside, des Highlands et des Iles d’Islay, avec 12 ans de vieillissement minimum en fûts de chênes américains puis un affinage, en fûts de chênes français de Loupiac du Château de Ricaud. La spécificité de Lindrum depuis 25 ans : assembler les meilleurs whiskies de Malt aux arômes et parfums bien différents et aux goûts variés du iodé au tourbé. Lindrum n’est pas un simple « Single », c’est l’expression de 12 Single malts, assemblés avec talent, pour un style unique.

 

Logo RIEDEL - The wine glass company
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RIEDEL

Depuis plus de 50 ans la famille Riedel est la première à s’être imposée sur le segment du verre œnologique en privilégiant une approche inédite du contenant comme révélateur du contenu.
Avec son approche singulière, chaque nouveau verre Riedel est ainsi la résultante d’un workshop comparatif visant à déterminer quelle sera la forme idéale capable de révéler au mieux le potentiel d’un vin.
Ainsi la première gamme soufflée bouche Sommelier, qui vient de fêter ses 40 ans, a depuis lors inspiré des gammes mécaniques parmi lesquelles les plus connues Vinum et la gamme de verres sans pied « O » qui fête cette année ses 10 ans.
La manufacture autrichienne élabore également des gammes inspirées de carafes chaque année.
Riedel est partenaire de l’Union des Grands Crus Classés de Bordeaux, du groupe Bettane et Desseauve et depuis cette année de la prestigieuse formation des Master of Wine, elle accompagne ainsi ses partenaires sur l’ensemble de leurs dégustations dans le monde.

Serez-vous le meilleur caviste de France 2014 ?

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